Procesul este simplu, fiind asemănător fierberii orezului: o parte de plantă şi două de apă, fiartă aproximativ 15 minute, până când seminţele mici, ovale se umflă şi absorb aproape toată apa din vas. Un lucru important de menţionat este acela că înainte de a o pune la fiert, trebuie să clătim quinoa cu apă rece, folosind o sită măruntă. Continutul de vitamine si minerale ale semintelor de quinoa. Desi au putine calorii, semintele de quinoa au un continut ridicat de vitamine si minerale. In 100 de grame de quinoa, gasim: Vitamina B1 (tiamina) - 0,36 mg; Vitamina B2 (riboflavina) - 0,32 mg; Vitamina B3 (niacina) - 1,52 mg; Vitamina B6 - 0,49 mg; Vitamina B9 (acid folic) - 0,184 mg Este o sursa naturala excelenta de fier, calciu, crom, cupru, fluor, magneziu, iod, potasiu, seleniu si zinc. In secventa VIDEO, poti sa afli pentru ce se recomanda quinoa si cum o poti prepara, dar inainte sa vizionezi, vreau sa-ti mai spun ceva: daca vrei sa slabesti, consuma aceasta cereala cu moderatie: 100 g de quinoa iti aduc 354 kcal. AjN2dl.

seminte de quinoa pentru slabit